El día Lunes 9 de mayo en el aula Dr. Fernando Navarro de la Secretaría de Posgrado dio inicio el curso: Calidad de alimentos de origen vegetal y productos derivados. Como docentes a cargo del mismo se hallan la Dra. María I. Isla, la Dra. Iris Catiana Zampini y la Dra. Maria Rosa Alberto. El curso cuenta además con la participación y colaboración de docentes internacionales (Dra. Amparo López Rubio, María José Fabra Rovira y la Master Laura Gómez).  

El viernes 6 de mayo se realizó el curso "Mapeo Geológico" a cargo del Dr. Antonio Gutiérrez, que se dicta en el marco del Doctorado en Riesgos Naturales y Estudios Geológicos de campo.